Модернизация питания школьников
- Подробности
- Категория: Аналитические материалы
- Создано 21.03.2013 08:24
- Автор: Вяльцева О.В.
- Просмотров: 4833
В рамках модернизации системы образования в Мордовском районе решаются масштабные задачи по модернизации питания школьников. Разработана подпрограмма «Школьное питание» целевой программы «Модернизация системы образования Мордовского района на 2013-2015 годы». Подпрограмма направлена на формирование системы школьного питания как непременного условия здорового образа жизни.
В рамках реализации программы «Модернизация системы общего образования» в 2012 году на модернизацию пищеблоков школ направлено 3 млн. рублей. В настоящее время в пищеблоках и обеденных залах школ проведены ремонтные работы, заменили электрику, коммуникации, приобретено современное технологическое оборудование. В комплект поставки входят электрические плиты, пекарские шкафы, холодильные и морозильные шкафы, мармиты, посудомоечные машины и многое другое.
Затраты на реконструкцию и оснащение пищеблоков по истине колоссальные. Деньги выделил областной и местный бюджеты. Немалую часть вложили и спонсоры
Вступила в строй новая столовая в Сосновском филиале. Не остались без внимания и наши маленькие школы: получено оборудование для столовой Карпельского филиала, проведена реконструкция столовой в Шмаровском филиале.
Повара школьных столовых прошли курсовую переподготовку на базе многопрофильного колледжа за счёт средств программы «Модернизация образования Тамбовской области».
Главная особенность модернизации школьных столовых в том, что теперь повара будут делать упор в меню на здоровую пищу. Все блюда готовятся строго по рецептуре. Детское питание должно быть не только вкусным, но и полезным.
Школьники говорят, что неплохо кормили и до этого, но теперь поход в столовую будет вдвойне приятен.
Горячим питанием в школах охвачены 1394 человека, т.е. 88% от общего количества обучающихся.
Питание в школьной столовой складывается из средств муниципального и областного бюджетов, спонсорской помощи, овощей, выращенных на пришкольном огороде и родительских средств. В этом году на пришкольных огородах для школьных столовых выращено 7 т. овощей.
Следует отметить такие школы, где охвачены питанием все 100% учащихся. Это Сосновский, Лавровский, Ивановский, Степновский, Малолавровский, Калининский филиалы МБОУ «Новопокровская сош», Черняевский, Большеданиловский, Шмаровский филиал МБОУ « Оборонинская сош»
Значительную помощь в организации питания детей оказывают руководители СХПК «Серп и молот» Гордеева Зоя Васильевна и СХПК «Родина» Андреев Владимир Анатольевич. Обучающиеся Малолавровского филиала «Новопокровская сош» питаются все полноценным обедом при наличии мясных и молочных продуктов.
В целях совершенствования организации питания на муниципальном уровне разработаны методические рекомендации по организации питания:
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, хранению и приготовлению блюд;
- контроль за организацией питания со стороны администрации школы, родительского комитета, общественных организаций;
- обучение работников пищеблоков на курсах повышения квалификации;
- формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях;
- пропаганда здорового питания в общеобразовательных учреждениях.
Обучающиеся Оборонинской школы ежегодно принимают участие в областном конкурсе агитбригад «Здоровая еда - здоровое поколение». В прошлом году наши участники заняли 3 место.
Главной задачей образовательного учреждения является сохранение и укрепление здоровья ребёнка, а забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы.